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韩式泡菜

菜谱编号:457-706
韩式泡菜是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜”。
韩式泡菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
大白菜:半只--
辅助料用量
姜:适量蒜头:1只
洋葱:适量红萝卜:适量
韭菜:适量苹果:半只
指天椒:6只鱼露:1匙
盐:适量--

韩式泡菜的做法步骤

  • 第四步:腌好的大白菜用清水洗干净挤干水份,放入容器倒入酱汁加2匙鱼露,放入红萝卜丝韭菜段搅拌均匀,盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。
  • 第二步:切好的大白菜加入2大匙盐腌制2个小时。
  • 第五步:冷藏一夜后爽口泡菜可以开吃了。
  • 第一步:大白菜半个洗干净切块备用。
  • 第三步:准备酱汁,把洋葱,苹果,蒜头,姜,指天椒放入料理机打碎备用,红萝卜丝和韭菜段不用打碎。
  • 相关食材:泡菜

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