泡菜炒粉条
泡菜炒粉条是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道非常下饭的菜,平时吃的清淡了偶尔炒个又酸又辣的菜真的很过瘾,对于居住在西北的我每月真是少不了它。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泡菜:300克 | 红薯粉条:200克 |
辅助料用量 | |
生抽:一匙 | 红辣椒:适量 |
八角:两个 | 花椒粒:一撮 |
老抽:一匙 | 葱:少许 |
白糖:一匙 | 姜:少许 |
泡菜炒粉条的做法步骤
泡菜炒粉条做法技巧/窍门/补充说明:
因为泡菜本是咸的,所以我没放盐,根据个人口味自己调整,我自己在家做菜从不放味精、鸡精之类,毕竟是添加剂。不介意的可以放些鸡精。
答配菜谱:泡菜与粉条的做法