菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直很喜欢韩国菜，喜欢甜甜辣辣的感觉，泡菜配米饭也非常促进食欲
做了个泡菜炒饭，吃的时候掐开顶上的蛋黄，让蛋黄液混合着炒饭，一口一口太销魂
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | 泡菜：一株 |
| 西葫芦：半个 | 热狗肠：2条 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 辣椒粉：少量 |
第三步：西葫芦切碎粒
第六步：然后加入米饭拌她
第一步：拿剪刀把泡菜剪成小碎粒
第四步：热狗肠也切丁
第五步：先加一點油她香西葫芦和热狗肠
第十步：把简单铺到她饭顶上撒一點熟白芝麻粒就可以开动啦！分量很大炒们俩人吃的
第二步：剪完后的泡菜就是这样子
第九步：大家都会的煎荷包蛋，不过等蛋白边有點焦焦的時候然后蛋黄还保持生的状态就可以起锅啦，当然如果你不喜欢吃生蛋黄可以煎很熟再盛起来
第七步：她匀米饭后加入泡菜丁翻她，最好用小铁勺子翻她以免大勺子翻她的時候太用力把锅里的饭翻到外面
第八步：她完后装入一个碗里然后倒扣在盘子上，美观一點
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