9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼
9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个松饼做法特别简单,只要所有的材料混合均匀放在锅里烘烤一下就完成了。我想松饼做的松软一点所以放了一点点泡打粉,如果你很介意的话那就不要放,松饼做出来会实一点,其他都是一样的,如果没有这个甜甜圈的机器可以用平底锅做。平底锅一点点油刷一下放上面糊,温度很高就可以中途把火关掉,利用锅的余温来烘熟这个饼就可以,所以为什么有些人会外面黑了里面还生的就是因为你的锅温度太高了,要么加点水降低温度,要么可以关火来降低温度,这样就可以做出又好吃又不糊的松饼啦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉松:5克 | 鸡蛋:1个 |
豆腐:50克 | 面粉:40克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:0·5克 | 油:5克 |
水:20克 | -- |
9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼的做法步骤
9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要时间足够不然会回缩不好吃里面还生的。
2、配方比例一定要正确哦。
答配菜谱:肉松与豆腐的做法