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9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼

菜谱编号:457-925
9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼”。
9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个松饼做法特别简单,只要所有的材料混合均匀放在锅里烘烤一下就完成了。我想松饼做的松软一点所以放了一点点泡打粉,如果你很介意的话那就不要放,松饼做出来会实一点,其他都是一样的,如果没有这个甜甜圈的机器可以用平底锅做。平底锅一点点油刷一下放上面糊,温度很高就可以中途把火关掉,利用锅的余温来烘熟这个饼就可以,所以为什么有些人会外面黑了里面还生的就是因为你的锅温度太高了,要么加点水降低温度,要么可以关火来降低温度,这样就可以做出又好吃又不糊的松饼啦。

9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉松:5克鸡蛋:1个
豆腐:50克面粉:40克
辅助料用量
泡打粉:0·5克油:5克
水:20克--

9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼的做法步骤

  • 第七步:把面糊全部放入模具里盖上盖子最大火加热10-15分钟。
  • 第三步:面粉40g 水20g 油5g 。
  • 第八步:如果没熟透的话蛋糕会回缩那就不好吃了。
  • 第六步:锅里涂一些油预热5分钟。
  • 第二步:把豆腐鸡蛋放入碗里。
  • 第五步:把面糊混合均匀就像这样。
  • 第四步:这是泡打粉可以让松饼更松软,介意可以不加,但是其实用无铝泡打粉是安全的,加热以后产生气体让面糊产生很多气孔就会变得很松软。
  • 第一步:准备好所有的材料,猪肉松也可以用牛肉松或者熟肉末。
  • 9个月以上肉松豆腐甜甜圈松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、一定要时间足够不然会回缩不好吃里面还生的。
    2、配方比例一定要正确哦。

    相关食材:肉松豆腐

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