轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【辰宝妈_tZ2y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
轻乳酪蛋糕相较于戚风蛋糕多加了奶酪,奶香味十足,入口即化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 奶油奶酪:130克 |
牛奶:150ML | -- |
辅助料用量 | |
黄油:34克 | 白砂糖:50克 |
低粉:50克 | -- |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋白打至8分发即可。
2·搅拌方法一定是切拌法。
相关食材:乳酪