孜然烤串????
孜然烤串????是【maggie-Tiao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤串????”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊腿肉:500克切片穿串 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2匙 | 料酒:2勺 |
胡椒粉:2匙 | 八角:3颗 |
花椒:1勺 | 桂皮:3块 |
生抽:1匙 | 蚝油:1勺 |
生粉:1勺 | 老抽:1勺 |
糖:1勺 | 香叶:5片 |