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火腿面包

菜谱编号:458-404
火腿面包是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿面包”。
火腿面包
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:250克鸡蛋:1个
牛奶:140克--
辅助料用量
糖:20克黄油:20克
酵母:3克盐:2克

火腿面包的做法步骤

  • 第四步:排气。
  • 第五步:平均发分成9份。醒发10分钟。
  • 第十二步:160℃,20分钟。
  • 第九步:撒葱花。
  • 第二步:加入黄油。
  • 第三步:继续搅拌发酵2倍大。
  • 第一步:将面团的配料除了黄油以外,放到厨师机里。
  • 第十步:发酵2倍大刷蛋液。
  • 第十一步:挤沙拉酱。
  • 第六步:中间压个坑。
  • 第八步:中间填上火腿肠。
  • 第七步:放到烤盘里。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:火腿面包

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