低脂鸡排饭
低脂鸡排饭是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低脂鸡排饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“三月不减肥，老大徒伤悲”，年年这句话，在减肥和美食之间纠结着。今天的这盘鸡排饭低脂少油盐，清淡却不寡淡，米饭颗粒分明，晶莹剔透，很适合细嚼慢咽。我已经连着吃了一周了，体重降了2斤，虽然有点慢，但是有奔头儿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 耗时：廿分钟 |
| 难度：普通 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：2·5杯 | 鸡胸肉：1块 |
| 菠菜：3棵 | 小西红柿：10颗 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：少许 | -- |
低脂鸡排饭的做法步骤
低脂鸡排饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡排只需放少许盐腌制片刻，用橄榄油煎熟即可食用，控盐控油，也是瘦身不长膘的一个重要因素。
2·蔬菜不限于菠菜，可用多种蔬菜增加植物纤维、维生C、矿物质等多种营养素。