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焖春笋

菜谱编号:458-742
焖春笋是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖春笋”。
焖春笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
雷笋:2颗--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量

焖春笋的做法步骤

  • 第六步:加入料酒、生抽、3粒冰糖,加盖焖一会儿。
  • 第二步:剥去壳,切掉老的根部,一瓣蒜籽拍碎,葱白葱绿分开。
  • 第三步:把笋切小段。
  • 第七步:出锅前撒入味精,装盘撒上葱花。
  • 第八步:焖春笋就好了!
  • 第一步:新鲜雷笋两颗。
  • 第五步:加入笋翻炒两分钟,微变色。
  • 第四步:热锅加油,下蒜和葱白炒香。
  • 相关食材:春笋

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