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酱油鸡

菜谱编号:459-042
酱油鸡是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡”。
酱油鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱香味浓,肉质很嫩滑,我喜欢用电饭煲做美食。

酱油鸡主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
清远鸡:半只--
辅助料用量
酱油:3勺老抽:少许
糖:少许胡椒粉:少许
米酒:少许--

酱油鸡的做法步骤

第四步:把腌制好的鸡,放入电饭煲里,可以加少许油(也可不放)。

酱油鸡做法第四步骤

第六步:時间到了,取出晾凉后斩件即可。

酱油鸡做法第六步骤

第五步:盖上盖子,按标准煮饭键,待自己跳了,焖多10分钟即可。

酱油鸡做法第五步骤

第三步:将调料抹匀在鸡身上按摩下,腌制2小時左右。

酱油鸡做法第三步骤

第七步:成品图。

酱油鸡做法第七步骤

第八步:成品图。

酱油鸡做法第八步骤

第二步:用厨房纸吸干水份,放酱油,老抽,糖,胡椒粉,米酒。

酱油鸡做法第二步骤

第一步:鸡,半只,清洗干净。

酱油鸡做法第一步骤
相关食材:酱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油鸡。

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