第四步:把腌制好的鸡,放入电饭煲里,可以加少许油(也可不放)。
第六步:時间到了,取出晾凉后斩件即可。
第五步:盖上盖子,按标准煮饭键,待自己跳了,焖多10分钟即可。
第三步:将调料抹匀在鸡身上按摩下,腌制2小時左右。
第七步:成品图。
第八步:成品图。
第二步:用厨房纸吸干水份,放酱油,老抽,糖,胡椒粉,米酒。
第一步:鸡,半只,清洗干净。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱香味浓,肉质很嫩滑,我喜欢用电饭煲做美食。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
清远鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:3勺 | 老抽:少许 |
糖:少许 | 胡椒粉:少许 |
米酒:少许 | -- |
第四步:把腌制好的鸡,放入电饭煲里,可以加少许油(也可不放)。
第六步:時间到了,取出晾凉后斩件即可。
第五步:盖上盖子,按标准煮饭键,待自己跳了,焖多10分钟即可。
第三步:将调料抹匀在鸡身上按摩下,腌制2小時左右。
第七步:成品图。
第八步:成品图。
第二步:用厨房纸吸干水份,放酱油,老抽,糖,胡椒粉,米酒。
第一步:鸡,半只,清洗干净。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油鸡。
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