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阳春面、酱油面、雪菜面

菜谱编号:236-541
阳春面、酱油面、雪菜面是【熊家美厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阳春面、酱油面、雪菜面”。
阳春面、酱油面、雪菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢阳春面,喜欢酱油面,喜欢雪菜面,喜欢放在一起吃的面。早餐吃完热乎乎,一天好心情。

阳春面、酱油面、雪菜面主厨:熊家美厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量雪菜:一小把
鸡蛋:一个酱牛肉:两片
辅助料用量
食盐:适量白胡椒:适量
香油:适量老抽:适量
葱丝:适量--

阳春面、酱油面、雪菜面的做法步骤

  • 第六步:面条滤汤转圈放进碗,吧雪菜、鸡蛋、肉丁都放在上面。OK完成了。
  • 第四步:小火煮面,这样不用打水。煮面的中途,别忘了在锅内卧鸡蛋哟。
  • 第一步:因为老公吃得不多,我用的小奶锅,清水煮开。外面买的手擀面,下锅前用手捋顺。开锅后,放入锅中,轻轻搅拌一下,让它散开。
  • 第三步:抓一小把,腌好的雪菜。
  • 第二步:葱斜着切丝,酱牛肉,切条再切丁。
  • 第五步:忘了拍照了。就用喝汤的小勺形容吧。在碗内,一勺老抽、半勺盐、1/3白胡椒,1/3香油,还有切好的葱丝。面条好了,鸡蛋熟了,打2勺汤在碗内,把湾内的佐料搅拌开。
  • 阳春面、酱油面、雪菜面做法技巧/窍门/补充说明:

    看着,那么多步骤,其实特简单。就是煮面、卧鸡蛋,调佐料,盛出,完成!
    喜欢喝汤,可以多方面汤。
    我不喜欢生抽,就没放。
    咸淡、颜色都好调。淡了放盐,咸了放汤。颜色重了放汤,颜色请了放老抽。
    嘿嘿我就是个懒人。怎么简单怎么来。
    祝大家好胃口。

    菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:雪菜酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的阳春面、酱油面、雪菜面。

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