馄饨抱（爆）蛋
馄饨抱（爆）蛋是【朱子Abby】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馄饨抱（爆）蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从在沙县吃过这个以后，念念不忘，摊鸡蛋吃腻了，就换个花样吃吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 馄饨：7颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1颗 | -- |
馄饨抱（爆）蛋的做法步骤
馄饨抱（爆）蛋做法技巧/窍门/补充说明：
一定小火慢煎。