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豌豆炒虾仁

菜谱编号:459-229
豌豆炒虾仁是【韬韬爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆炒虾仁”。
豌豆炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子最喜欢吃豌豆了。

豌豆炒虾仁主厨:韬韬爱美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆:适量--
辅助料用量
青虾:适量胡萝卜:适量
葱:适量水淀粉:适量
盐:适量鸡精:适量
酱油:适量十三香:适量
蒜:适量--

豌豆炒虾仁的做法步骤

  • 第五步:最后装盘使用。
  • 第四步:放入豌豆翻炒,依次加入适量盐,(如果豌豆老可以适量加水煮开)少许酱油,最后放入鸡精翻炒即可。
  • 第三步:放入葱蒜,放入十三香。
  • 第二步:有问七层放入虾去胡萝卜丁翻炒。
  • 第一步:豌豆剥皮,胡萝卜切丁,青虾去壳,葱蒜切末备用。
  • 豌豆炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    青豌豆中含有丰富的膳食纤维素,能促进肠蠕动,有效的防止便秘,有清肠的功效。青豌豆中含有大量维生素C,能分解亚硝酸盐的酶,有助于人体分解亚硝酸,对人有防癌和抗癌的作用。青豌豆中还含有丰富的赖氨酸,可以调节人体的代谢平衡,并刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,可以增进人体的食欲,促进人体的生长发育,还能促进钙的吸收和沉积,加速骨骼的生长。

    相关食材:虾仁豌豆

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