毛血旺
毛血旺是【Nina_煮妇】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛血旺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四川特色菜，类似于冒菜，却也另有一番味道。毛意毛肚，血旺多用鸭血。辅料可添加火腿肠，各种肉丸等等。今天我加了肥牛和宽粉，味道不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 血旺：1块 | 肥牛：1盒 |
| 毛肚：适量 | 宽粉：一袋 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：一勺 | 火锅底料：一块 |
| 参菜：适量 | -- |
毛血旺的做法步骤
相关食材：血