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芹菜炒牛肉

菜谱编号:460-037
芹菜炒牛肉是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒牛肉”。
芹菜炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉一直都是大块的烧,这次用来小炒芹菜,感觉别有一番风味,味道鲜美…

芹菜炒牛肉主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:300克牛肉:1小块
辅助料用量
小米辣:少许小葱:少许
生抽:1勺料酒:1勺
生粉:2勺--

芹菜炒牛肉的做法步骤

  • 第四步:放入牛肉煸炒。
  • 第六步:倒入芹菜煸炒。
  • 第五步:倒入一勺料酒,煸炒上色。
  • 第七步:放入一勺盐,一勺鸡粉煸炒两分钟即可出锅。
  • 第二步:牛肉切丝,放入一勺生抽,半勺盐,两勺生粉抓匀腌制。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:准备好食材备用。
  • 第三步:锅中油预热,放入小葱,小米辣炒香。
  • 相关食材:牛肉芹菜

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