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12个月以上南瓜焗饭

菜谱编号:460-110
12个月以上南瓜焗饭是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上南瓜焗饭”。
12个月以上南瓜焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个饭做法超级简单,但是味道却很惊艳。真的值得你试试哦。

有很多孩子不爱喝奶,奶酪就可以替代一部分牛奶,而且芝士跟南瓜结合有浓郁的奶香味,南瓜又粉又甜,非常好吃。

如果爱吃南瓜可以南瓜多放点,这个是作为主食的,还可以煎个鸡胸肉炒个青菜,就是非常好的一顿饭咯。

先来说说选南瓜,一定要买贝贝南瓜,水分少而且南瓜味道浓郁非常香甜。米饭我选的是胚芽谷物米饭,营养比一般的白米饭好很多。这个焗饭一定要烤箱做才能做出拉丝的口感而且特别的香,表面被烤的有一点点焦黄,吃起来很好吃,如果没有烤箱用蒸锅那味道就会差很多了。

12个月以上南瓜焗饭主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米:30克南瓜:1/3个
辅助料用量
水:36克马苏里拉芝士:适量

12个月以上南瓜焗饭的做法步骤

  • 第六步:烤箱预热180度烤10-15分钟。
  • 第三步:准备一个碗把南瓜饭盛出来+一大勺马苏里拉芝士混合均匀。
  • 第五步:表面撒马苏里拉芝士。
  • 第二步:电饭锅按煮饭键煮熟备用。
  • 第一步:米洗干净加入36g水+贝贝南瓜切碎。
  • 第四步:把南瓜饭放入烤碗里压平。
  • 12个月以上南瓜焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、南瓜可以换成番薯或者紫薯,但是一定不要那种水分太大的。
    2、没有胚芽谷物米也可以用白米饭。
    3、烤箱的温度跟时间需要根据实际情况灵活调整。

    相关食材:南瓜

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