十三香小龙虾
十三香小龙虾是【鼎园丰餐饮培训】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十三香小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
十三香小龙虾作为一种大众化、热气腾腾、色泽鲜红、香气扑鼻、味道独特，色香味俱全，具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥的特点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：2500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：20克 | 洋葱：20克 |
| 蒜子：20克 | 生姜：20克 |
十三香小龙虾的做法步骤
十三香小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
十三香小龙虾作为一种大众化、热气腾腾、色泽鲜红、香气扑鼻、味道独特，色香味俱全，具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥的特点。
答配菜谱：十三香与龙虾的做法小龙虾与十三香的做法