孜然牛肉丁
孜然牛肉丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直觉得孜然和牛肉的搭配是非常完美无可取代的。这道菜的。采用很简单的方式来炒这道菜，牛肉滑嫩。配上营养丰富的胡萝卜和豌豆特别的美味下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊肉：3两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：少许 | 青豌豆：一把 |
| 姜：适量 | 小苏打：少许 |
| 淀粉：半匙 | 蒜：适量 |
孜然牛肉丁的做法步骤
孜然牛肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉炒的时候手术一定要快柴了，就不好吃啦。
答配菜谱：孜然与牛肉的做法