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香辣孜然牛肉

菜谱编号:176-745
香辣孜然牛肉是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣孜然牛肉”。
香辣孜然牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送来二斤的五香牛肉片,我家婆婆不爱吃这样了的牛肉片,于是我分了一部份出来,用婆婆喜欢的辣椒及孜然粉调炒了一下。不同版本的小零嘴就这样子出来了,应家人的因好变,这是每位厨娘应该要懂的事。

香辣孜然牛肉主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五香牛肉:300克--
辅助料用量
孜然粉:适量细盐:适量
辣椒:适量--

香辣孜然牛肉的做法步骤

  • 第六步:这样子一份孜然香辣牛肉完成。
  • 第四步:再将五香牛肉片下锅。
  • 第三步:加适量的细盐调味。
  • 第一步:备好所用材料。
  • 第二步:热锅加油,将辣椒下锅炒至出香。
  • 第五步:炒至牛肉片微干,再加适量孜然粉提味。
  • 香辣孜然牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    炒这菜不用加水,五香牛肉是带咸味的食材,要注意盐的用量。

    相关食材:牛肉孜然
    养生食疗:肢寒畏冷

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