红枣切糕
红枣切糕是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣切糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去市场买菜的时候,看到有人卖切糕,立即把我的馋虫给勾出来了,想着红枣那甜甜的、香香的味道,真是太好吃了,切糕那粘粘糯糯的口感,咬一口在嘴里慢慢回味着,粘糯的米香,回家马上就做。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
江米:120克 | 大米:60克 |
红枣:100克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
红枣切糕的做法步骤
红枣切糕做法技巧/窍门/补充说明:
大米的量要少一点,否则切糕的粘度会受影响。红枣可以多放点,就不用醼糖了。
菜谱标签:小吃