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猪肉大葱肉包

菜谱编号:460-963
猪肉大葱肉包是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉大葱肉包”。
猪肉大葱肉包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:神级
菜谱主材料
面粉:300克酵母:3克
猪肉:适量大葱:多一些
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
花生油:适量鸡精:适量
老抽:一点五香粉:适量

猪肉大葱肉包的做法步骤

  • 第四步:调好的肉馅,里面加蚝油老抽鸡精盐五香粉调味顺着一个反向搅拌。
  • 第六步:揉面排气搓成长条型。
  • 第一步:切好的肉片。
  • 第五步:这是提前发好的面全是大蜂窝状,面发的不错。
  • 第二步:搅碎的大葱。
  • 第八步:取一个面皮包入适量的肉馅。
  • 第十一步:蒸好关火在焖5分就可以。
  • 第十二步:纯肉馅的大包子来喽。
  • 第十三步:成品。
  • 第七步:分成均等小面饥按扁压圆擀成面肌。
  • 第十步:在醒面20分再冷水上锅蒸开锅计时15分。
  • 第三步:这是搅好的肉馅先用花生油给味上。
  • 第九步:包成包子的形状。
  • 相关食材:猪肉大葱

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