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核桃酥

菜谱编号:461-011
核桃酥是【心-静】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃酥是我老妈的最爱,每次来我家必钦点,这次多做了点给她,够她吃上一阵子。

核桃酥主厨:心-静

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
玉米油:220克糖粉:150克
海盐:2克低筋面粉:500克
小苏打:4克鸡蛋:2个
核桃碎:适量黑芝麻:适量
辅助料用量
黑芝麻:适量--

核桃酥的做法步骤

  • 第六步:加入核桃碎。
  • 第八步:分成等份。
  • 第十一步:出炉放凉。
  • 第四步:加入过筛的低筋面粉和小苏打。
  • 第九步:撒上黑芝麻。
  • 第十二步:色泽金黄,酥酥脆脆。
  • 第一步:玉米油中加入糖粉搅拌均匀。
  • 第七步:翻拌几下。
  • 第三步:继续搅拌均匀。
  • 第二步:打入鸡蛋。
  • 第五步:翻拌至无干粉状态。
  • 第十步:烤箱上下火150度预热,烤25到30分钟。
  • 核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

    注意??:玉米油和糖粉、鸡蛋一定要混合均匀,再进行下一步。

    菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃酥。

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