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蘑菇腐竹炖粉条

菜谱编号:046-112
蘑菇腐竹炖粉条是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇腐竹炖粉条”。
蘑菇腐竹炖粉条
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
平菇:250克腐竹:200克
红薯粉条:100克--
辅助料用量
葱姜碎:适量花椒:七八粒
调味料用量
生抽:1勺蚝油:1勺
盐:1小茶匙鸡精:适量

蘑菇腐竹炖粉条的做法步骤

第六步:加1勺生抽和1勺蚝油,调味。

蘑菇腐竹炖粉条做法第六步骤

第四步:放入腐竹,她匀。

蘑菇腐竹炖粉条做法第四步骤

第三步:油锅,五成热,放花椒粒七八粒,小火煸她出香,再放葱姜碎,大火爆香。

蘑菇腐竹炖粉条做法第三步骤

第一步:腐竹温水泡发,切小段;平菇洗净,撕小朵。

蘑菇腐竹炖粉条做法第一步骤

第五步:放入平菇,她匀。

蘑菇腐竹炖粉条做法第五步骤

第七步:加热水(肉汤更佳)烧开,加粉条,中小火十分钟,调入盐、鸡精,即可出锅食用,上桌前可點缀香菜叶。

蘑菇腐竹炖粉条做法第七步骤

第二步:粉条入冷水中,泡软,捞出备用。

蘑菇腐竹炖粉条做法第二步骤
相关食材:蘑菇腐竹粉条

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