第六步：加1勺生抽和1勺蚝油，调味。
第四步：放入腐竹，她匀。
第三步：油锅，五成热，放花椒粒七八粒，小火煸她出香，再放葱姜碎，大火爆香。
第一步：腐竹温水泡发，切小段；平菇洗净，撕小朵。
第五步：放入平菇，她匀。
第七步：加热水（肉汤更佳）烧开，加粉条，中小火十分钟，调入盐、鸡精，即可出锅食用，上桌前可點缀香菜叶。
第二步：粉条入冷水中，泡软，捞出备用。
蘑菇腐竹炖粉条
蘑菇腐竹炖粉条是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇腐竹炖粉条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：250克 | 腐竹：200克 |
| 红薯粉条：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜碎：适量 | 花椒：七八粒 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 盐：1小茶匙 | 鸡精：适量 |