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小鸡炖蘑菇粉条东北名菜

菜谱编号:434-416
小鸡炖蘑菇粉条东北名菜是【苏晴哟??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖蘑菇粉条东北名菜”。
小鸡炖蘑菇粉条东北名菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小鸡:一只干榛蘑:一小把
粉条:适量--
辅助料用量
大蒜:适量葱:适量
姜:适量八角:适量
酱油:适量味精:适量
盐:适量--

小鸡炖蘑菇粉条东北名菜的做法步骤

  • 第九步:最后放粉条炖5分钟就可以了。少放点盐味精 就可以出锅了。
  • 第八步:下入蘑菇在炖半小时。
  • 第一步:准备小鸡一只,锅中烧开水 沸水烫一下。
  • 第二步:我这里面还有小黄蘑所以就一起泡上了 把榛蘑用凉水泡上。
  • 第五步:锅中放入葱姜八角大蒜爆锅。
  • 第四步:小鸡烫水洗干净。
  • 第六步:小鸡放进去炒 放入美味鲜酱油 。
  • 第七步:添水炖。炖一个半小时左右。
  • 第三步:粉条用温水泡,要是比较着急的可以用开水泡。
  • 小鸡炖蘑菇粉条东北名菜做法技巧/窍门/补充说明:

    小鸡不爱烂。我没有用高压锅。开锅后小火炖。不要大火。

    相关食材:蘑菇粉条

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