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韩式炒年糕

菜谱编号:461-431
韩式炒年糕是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炒年糕”。
韩式炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜辣辣的韩式炒年糕!

韩式炒年糕主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
切片年糕:1包泡菜:少许
洋葱:半个--
辅助料用量
韩国辣酱:少许东北豆瓣酱:少许

韩式炒年糕的做法步骤

  • 第七步:把年糕倒入锅中,把酱料全部也倒进去,然后放入泡菜翻炒几分钟就可以了。
  • 第二步:洋葱切丝。
  • 第五步:水烧开,把粘锅倒入锅中。直至年糕煮透,把年糕捞起来放在筛子里过凉水。
  • 第一步:切片年糕,超市有售。
  • 第六步:锅里加少许油,把洋葱时倒进去丝翻炒至香。
  • 第四步:取一个碗里面放入豆瓣酱还是那加个两勺。放点醋,酱油,白糖芝麻把它搅拌均匀。
  • 第八步:一款美味的韩式炒年糕就做好了。
  • 第三步:东北豆瓣酱与韩式辣酱,这些淘宝上都有卖。
  • 韩式炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    年糕在超市买普通的中国年糕就行了,但是一定要煮,有些年糕很硬。

    相关食材:年糕

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