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紫薯芝麻馅饼

菜谱编号:046-151
紫薯芝麻馅饼是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯芝麻馅饼”。
紫薯芝麻馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。具体花青素的功能。

紫薯芝麻馅饼主厨:七彩糖果

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:1个--
辅助料用量
糯米粉:50克面粉:20克
芝麻:适量芝麻酱:适量
白糖:适量油:适量

紫薯芝麻馅饼的做法步骤

  • 第二步:把紫薯切成段放在蒸笼上篜熟。
  • 第一步:准备好糯米粉和洗干净的紫薯。
  • 第六步:电饼铛倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!
  • 第四步:再把面团小剂子压扁后包入芝麻酱和白糖馅·包好后压成圆饼。
  • 第三步:加少许糯米粉与面粉揉成面团。
  • 第五步:做好的圆饼滚上白芝麻。
  • 紫薯芝麻馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    里面的芝麻馅是自己做的,我加了糖,不喜欢吃甜的亲也可以不加。

    相关食材:紫薯芝麻

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