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莲藕炖火腿

菜谱编号:461-588
莲藕炖火腿是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕炖火腿”。
莲藕炖火腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

陈年火腿炖莲藕,营养丰富,香而不腻。

莲藕炖火腿主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
火腿:适量--
辅助料用量
莲藕:适量胡萝卜:适量
红枣:适量青豆:适量
姜:适量干辣椒角:适量
香葱:适量香菜:适量
纯净水:适量盐:适量
木耳:适量--

莲藕炖火腿的做法步骤

  • 第六步:出锅,撒入香葱和香菜。
  • 第一步:陈年火腿。
  • 第三步:红枣洗净,莲藕切片。
  • 第五步:砂锅加水放入火腿,大火烧开,放入泡好的青豆和木耳,加胡萝卜·莲藕·姜片·辣椒角·红枣,转小火,炖两个小时。··
  • 第四步:香菜和香葱切碎。
  • 第二步:火腿切块。
  • 相关食材:火腿莲藕

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