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炸茄盒
炸茄盒是【七彩糖果】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 瘦肉馅：适量 |
| 啤酒：适量 | 面粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
炸茄盒的做法步骤
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炸茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
炸茄盒的时候要用小火。