我家小面的灵魂——辣椒油
我家小面的灵魂——辣椒油是【春天姐姐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我家小面的灵魂——辣椒油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近姑娘们喜欢吃米粉和酸辣面，家里的辣椒油消耗很快。家里没有干辣椒打面子了，这次就就直接用了疫情期间从网上买来的辣椒面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粗辣椒面：50克 | 细辣椒面：50克 |
| 菜籽油：750ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 三奈：5片 | 八角：2个 |
| 香叶：3片 | 生姜：一块 |
| 葱段：适量 | 青花椒：一小把 |
| 白芝麻：一小把 | -- |