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沙茶牛排炒茭白

菜谱编号:461-825
沙茶牛排炒茭白是【?老祖坐下小苹果是也】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶牛排炒茭白”。
沙茶牛排炒茭白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素炒茭白一直觉得少了点啥,牛排刚好到家,煎锅开始沾锅,直接用茭白炒牛排试一试?。

沙茶牛排炒茭白主厨:?老祖坐下小苹果是也

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茭白:两颗牛排:一块
辅助料用量
沙茶酱:两勺青椒:一颗

沙茶牛排炒茭白的做法步骤

  • 第六步:加入适量的盐,糖和鸡精,翻炒均匀。
  • 第五步:加入半勺水煮半分钟。
  • 第三步:腌制好的牛肉下锅煸炒。
  • 第四步:加入茭白青椒煸炒半分钟。
  • 第二步:茭白,青椒切丝。
  • 第七步:出锅。
  • 第一步:牛排切开,加入两勺沙茶酱腌制二十分钟。
  • 沙茶牛排炒茭白做法技巧/窍门/补充说明:

    加糖是为了让茭白不那么涩,我也不知道是为啥,反正一直都这么做的??????。

    相关食材:牛排茭白

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