第三步:鸡蛋3个搅拌好。
第二步:切好香葱,胡萝卜,腊肉,各切好备用。
第九步:翻她至米饭变成一粒粒的時候,加入盐半勺。(腊肉有點咸了,所以不许要加太多盐)
第七步:锅内重新倒少许油,把腊肉煎香。
第十三步:漂亮的她饭出锅了。
第四步:将蛋液倒一半在米饭上,搅拌均匀,使米饭裹住蛋液。
第十一步:立刻关火,把锅盖盖上焖2分钟。(料酒会让米饭增香)
第五步:锅内倒油,把鸡蛋煎好后,搅成块状,出锅备用。
第八步:然后把米饭倒入翻她。
第十二步:最后开盖把鸡蛋,萝卜丁和香葱撒上,翻她均匀即可。看,好丰富的色彩呢。
第一步:将食材准备好。
第六步:留余油,把萝卜丁倒入翻她下,也出锅备用。(煸她下的胡萝卜素容易被人体吸收)
第十步:再倒入料酒1勺。