糯米腊肉烧麦
糯米腊肉烧麦是【春天姐姐】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分33个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米腊肉烧麦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周六的早上好耐心蒸了紫白两色糯米,配上上好的香菇、山药和腊肉调馅,包了一锅馋了已久的糯米腊肉烧麦,剩余的馅还包了一锅发面包子。就着豆浆,孩儿她爹吃了五个烧麦,我也干掉了四个,不得不说的馅的味道超级好,清新不腻。
买紫糯米的时候,就一直想着要蒸腊肉饭,每次看到它,就觉得最好搭档非腊肉莫属。今天这款烧麦总算了却我的一桩心事,过程中记录下了图片,又可以让我划拉一篇菜谱出来了,可谓是一举三得。?
独乐乐不如众乐乐,分享是善意,也是美德。春天的快乐,就是这么简单。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 紫糯米:100克 |
白糯米:200克 | 干香菇:50克 |
五花腊肉:150克 | 山药:200克 |
葱:两根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽酱油:两调羹 |
老抽:适量 | 鸡精:一调味勺 |
香油:一调羹 | 白胡椒粉:少许 |
蒸鱼豉油:一调羹 | -- |
糯米腊肉烧麦的做法步骤
菜谱标签:主食
答配菜谱:糯米与腊肉的做法