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寿司

菜谱编号：462-052

寿司是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我今天做的这款寿司就是最简单的了，蔬菜放了黄瓜，因为女儿不喜欢大根的味道所以没放，放了女儿喜欢的肉松，而且小家伙也参与了制作，很开心的亲子互动活动啊。

寿司主厨：石榴树2008

第五步：放上一根黄瓜条，再撒上适量的肉松，然后就可以开卷啦，如果喜欢火腿什么的也可以放一条，卷的时候卷得要紧一些，不然切的时候容易开，稍微定下型就可以用刀切成片，品尝了。最后我有上面又加一点鱼仔酱，味道还不错哦。

第一步：先来做一锅好吃的大米饭吧，大米清洗干净。

第二步：加入适量的清水蒸熟，再晾凉。

第六步：开吃吧。

第四步：将海苔平铺在寿司帘上，上面再铺上适量的大米饭，大米饭不要太热，太热就把下面的海苔弄软了，就不好吃了，米饭别太少了，不然卷起来会太细，不好看，也不好吃，在米饭上面挤上千岛酱，当然这个酱也可以根据自己的口味来选择，寿司醋也不错哦。

第三步：黄瓜清洗干净，切成均匀的长条，不要切得太粗，太粗了不够精致。

寿司做法技巧/窍门/补充说明：

寿司的用料可以很随意的，根据自己的喜好来卷。卷的时候紧一些，不然切的时候就会松开。

菜谱标签：小吃早餐日本料理

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