鱼露菜花
鱼露菜花是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼露菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼露是用纯天然的方式长时间腌制而成，凝集了鱼的精华，有很高的营养价值。菜花中类黄酮含量比较高，可以有效清化血管，预防感染，预防血小板凝结，降低了心脑血管病的风险。菜花中含有丰富的维生素C，可以提高人体的免疫力，有效增强体质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：1个 | 胡萝卜：1根 |
| 青椒：1个 | 葱：1段 |
| 姜：1块 | 蒜：半头 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 鱼露：2勺 |
| 盐：少许 | 五香粉：少许 |