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大头菜炒粉丝

菜谱编号：462-588

大头菜炒粉丝是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大头菜炒粉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

粉丝的滑嫩口感和圆白菜的生脆口感搭配在一起是一种美味的享受。

大头菜炒粉丝主厨：hb俗人

第九步：大头菜炒至断生，铲到一边，放入粉丝。

第五步：捞出来放入冷水中。

第八步：加入适量盐翻炒。

第十步：在粉丝中加入生抽老抽醋糖翻炒上色。

第二步：蒜切片。

第六步：锅中放入适量植物油，爆香葱蒜。

第十二步：成品图。

第四步：锅中放入适量清水，放入粉丝煮开两分钟。

第三步：大头菜切丝。

第十一步：再把大头菜和粉丝翻炒到一起关火出锅。

第七步：放入大头菜翻炒。

第一步：葱切丝。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：粉丝

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