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清蒸龙利鱼

菜谱编号:462-676
清蒸龙利鱼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸龙利鱼”。
清蒸龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜美清淡的做法,好吃不能错过。

清蒸龙利鱼主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
龙利鱼:适量金针菇:适量
辅助料用量
鸡蛋清:一个淀粉:适量
热油:适量盐:适量
胡椒粉:适量料酒:适量
姜:适量适量:适量
蒸鱼豉油:适量--

清蒸龙利鱼的做法步骤

  • 第三步:放鸡蛋清·料酒·淀粉·盐·姜·葱拌匀,腌制20分钟。
  • 第七步:倒入蒸鱼豉油。
  • 第十步:鲜美诱人。
  • 第二步:切片。
  • 第四步:葱丝切好。
  • 第一步:龙利鱼洗净。
  • 第八步:摆上葱丝。
  • 第九步:热油泼在上面。
  • 第十一步:鱼肉嫩嫩的,非常好吃。
  • 第五步:金针菇洗净,铺在盘子底下。
  • 第六步:龙利鱼铺在金针菇上面,冷水上锅烧开,蒸10分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:龙利鱼

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