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牛角小面包

菜谱编号：462-732

牛角小面包是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛角小面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大众非常喜欢的牛角面包，每次做，都是零失败的，上周六有时间又做了几个，喜欢的它的味道！当早餐不错！

牛角小面包主厨：逝去的爱情

第四步：然后放入黄油继续启动面包和面程序。

第五步：能拉出膜即可，如图。

第三步：除黄油外，其他材料放入面包机，启动面包和面程序，时间为15分钟。

第十三步：烤盘铺蛋糕纸，做好的牛角呸放入烤盘。

第十六步：取出，完美的不得了！很有嚼头！

第十二步：然后从头卷起来。

第十五步：放入烤箱，上下火17 0度中层烘烤20分钟。

第十一步：在大头用刀划小口。

第六步：将面团放入不锈钢碗中，坐入温水中，冬天发酵至两面大，时间为50分钟。

第一步：完美的牛角面包来一份。

第八步：分别揉成15份小面团。

第十步：擀成长条状。

第二步：准备材料待用！

第九步：分别揉成水滴型，盖上保鲜膜，松弛10分钟。

第七步：用手轻轻按一下，不回缩即可。

第十四步：表面均匀的刷一层鸡蛋液。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：面包

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