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酥皮小面包

菜谱编号:462-870
酥皮小面包是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥皮小面包”。
酥皮小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友非常喜欢的一款酥皮而且又精致的小面包!

每次去面包店,孩子都喜欢买,外面的添加剂和防腐剂超级多

自己做的非常健康!

酥皮小面包主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面包粉:220克温水:130克
全蛋液:20克糖:20克
盐:2克黄油:20克

酥皮小面包的做法步骤

  • 第十二步:在面包表面挤入奶酥糊。
  • 第六步:冬天发酵50分钟,发酵至两面大。
  • 第一步:上传一张成品图,让你看着有食欲。
  • 第三步:放入黄油继续启动面包和面程序,时间约五分钟。
  • 第九步:酥皮材料待用。
  • 第十五步:太好吃了,女儿吃了好几个!
  • 第十三步:放入烤箱,上下火180度烘烤15分钟即可,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
  • 第十步:放入面包机启动面包和面程序,揉好的酥皮冰箱冷藏半个小时。
  • 第十四步:取出,完美吧!
  • 第四步:揉成膜即可。
  • 第十一步:将酥皮装入裱花袋。
  • 第二步:除黄油外,其他材料放入面包机,启动面包和面程序。
  • 第七步:分成7份大小一样的胚子。
  • 第八步:放入烤箱进行第二次发酵至两倍大。
  • 第五步:将面团放入不锈钢碗中,坐入温水中。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥皮小面包。

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