双笋香菇鸡丁
双笋香菇鸡丁是【huangying66888】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双笋香菇鸡丁”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
竹笋:2根 | 莴笋:1根 |
鸡胸肉:两块 | 香菇:四个 |
辅助料用量 | |
胡萝卜丁:适量 | -- |
双笋香菇鸡丁的做法步骤
双笋香菇鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
临安的朋友送来新鲜腌渍的笋干(不需要焯水了),我用它泡开来(泡久一点,把咸味泡掉,我泡了一晚)代替竹笋不需要焯水,一样的美味。