双笋香菇鸡丁
双笋香菇鸡丁是【huangying66888】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双笋香菇鸡丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 竹笋：2根 | 莴笋：1根 |
| 鸡胸肉：两块 | 香菇：四个 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜丁：适量 | -- |
双笋香菇鸡丁的做法步骤
双笋香菇鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
临安的朋友送来新鲜腌渍的笋干（不需要焯水了），我用它泡开来（泡久一点，把咸味泡掉，我泡了一晚）代替竹笋不需要焯水，一样的美味。