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鲜笋酱花生

菜谱编号:462-947
鲜笋酱花生是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜笋酱花生”。
鲜笋酱花生
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花生:适量雷笋:适量
辅助料用量
黄豆酱:适量八角:适量
桂皮:适量--

鲜笋酱花生的做法步骤

  • 第一步:花生洗净。
  • 第四步:花生加水、八角、桂皮先放入高压锅烧煮10分钟,再放入雷笋和黄豆酱盖限压阀烧煮10分钟,开盖把剩下的汤汁烧干,加适量盐调味。
  • 第二步:雷笋去壳焯水。
  • 第五步:佐粥小菜或是下饭都很好。
  • 第三步:切厚片。
  • 菜谱标签:家常菜小菜早餐
    相关食材:花生

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