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香焖鸡块

菜谱编号:462-998
香焖鸡块是【美食家4380x】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焖鸡块”。
香焖鸡块
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡小胸:六两--
辅助料用量
香菜:一棵--

香焖鸡块的做法步骤

  • 第四步:出锅装盘,最后香点缀。
  • 第一步:鸡小胸切小块,洗净攥出水粉。
  • 第三步:起锅烧油,油烧至五成热,下腌好的鸡块。翻炒二分钟,加一小碗热水。中小火炖八分钟,大火收汁即可。
  • 第二步:把腌料放进鸡块里,抓匀腌上三十分钟。
  • 香焖鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要抓匀上劲。即好看又好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜

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