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鸡肉炒芦笋

菜谱编号:463-038
鸡肉炒芦笋是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炒芦笋”。
鸡肉炒芦笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:1扎腌鸡腿肉:适量
辅助料用量
蒜:3瓣盐:1/2茶匙
油:1大匙--

鸡肉炒芦笋的做法步骤

  • 第一步:腌好的鸡腿肉,只用了一半。(用生抽,老抽,料酒,生粉和糖抓捏均匀。)
  • 第三步:蒜剁末。
  • 第八步:芦笋变翠绿就可以了。
  • 第九步:简单的菜菜。
  • 第四步:热锅冷油,把鸡肉放入炒至5分熟。
  • 第五步:放蒜末炒出香味。
  • 第七步:放盐和少许水炒匀,盖上盖子稍煮一下。
  • 第二步:芦笋洗净,切小段。
  • 第六步:倒入芦笋炒。
  • 相关食材:鸡肉芦笋

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