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鹅蛋甜椒炒芦笋

菜谱编号:463-052
鹅蛋甜椒炒芦笋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹅蛋甜椒炒芦笋”。
鹅蛋甜椒炒芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品,鹅蛋中含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、矿物质等。鹅蛋可以驱寒,能够强身健体,能够缓解疲劳等。鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味,太赞了。

鹅蛋甜椒炒芦笋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鹅蛋:2个甜椒:1个
芦笋:12根--
辅助料用量
葱白:1段--

鹅蛋甜椒炒芦笋的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热加点橄榄油炒香葱白,加甜椒断生,加芦笋翻炒,加鹅蛋块,加点鱼露,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第一步:鹅蛋2个,甜椒1个,芦笋12根,葱白1段。
  • 第四步:鹅蛋打开加1点白糖去腥,打散,平底锅加热加点橄榄油煎鹅蛋,煎好盛出备用。
  • 第二步:芦笋去老根,泡洗干净,切滚刀,焯水1分钟,捞出立即过凉,甜椒和葱白切丝。
  • 第三步:准备好所有食材。
  • 第六步:鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味,简直太赞了。
  • 相关食材:鹅蛋芦笋

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