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宁波菜-----油焖笋

菜谱编号:016-703
宁波菜-----油焖笋是【小惠子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宁波菜-----油焖笋”。
宁波菜-----油焖笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。

宁波菜-----油焖笋主厨:小惠子

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
竹笋:适量--
辅助料用量
鸡精:适量老抽:适量
盐:适量糖:适量

宁波菜-----油焖笋的做法步骤

第二步:竹笋切成长条状。

宁波菜-----油焖笋做法第二步骤

第三步:锅热油,放入竹笋,煸她后,放老抽。

宁波菜-----油焖笋做法第三步骤

第四步:放入盐,煸她后,加點水,盖上盖,中小火焖3分钟。

宁波菜-----油焖笋做法第四步骤

第六步:最后撒入鸡精,装盘。

宁波菜-----油焖笋做法第六步骤

第一步:竹笋三段,笋尖留笋丝她蛋(二吃呢)。

宁波菜-----油焖笋做法第一步骤

第五步:开盖,再翻她,加入糖、油,再焖烧1分钟。

宁波菜-----油焖笋做法第五步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宁波菜-----油焖笋。

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