第四步：煮好的鸡脚捞出来放在凉水里。
第八步：拌匀冷藏。
第一步：准备好配料和调料。
第七步：撒上适量的盐和花椒。
第六步：鸡脚捞出来沥干放入佐料碗里，挤上2个柠檬。
第五步：萝卜切片、辣椒切碎放入碗里。
第二步：鸡脚处理干净切开。
第三步：锅里烧水放入切开的鸡脚煮15分钟左右。
泡鸡脚
泡鸡脚是【昆明陈陈】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡鸡脚”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脚：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 萝卜：适量 | 柠檬：适量 |
| 小米辣：删除 | 泡小米辣：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
泡鸡脚的做法步骤
泡鸡脚做法技巧/窍门/补充说明：
1、泡鸡脚还可以放上胡萝卜和芹菜，喜欢吃的话就放，不喜欢吃可以不放。
2、泡鸡脚挤上柠檬已经稍微有点酸了，如果想更酸点，可以倒上点醋。