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莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦

菜谱编号:018-469
莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦是【lillian831010】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦”。
莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天到了,脱下冬装,瘦身的痛苦时刻也来临了。坚持适度节食的同时,还需要补充胶原蛋白来保养皮肤哦!

莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦主厨:lillian831010

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚:1只鸡爪:4个
莲藕:1节花生:150克
辅助料用量
大枣:12枚枸杞:适量
调味料用量
葱:1小段姜:4片
八角:2个桂皮:1段
香叶:1片--

莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦的做法步骤

  • 第二步:莲藕刮皮后,切成小块,洗净备用。
  • 第六步:出锅前加适量盐调味,这时猪脚已经入口即化状态了。
  • 第四步:其他配料准备:
    大枣去核;葱切段,小葱打结;姜切片;八角,桂皮,香叶等洗净配用。
  • 第五步:砂锅中放开水,依次放入猪脚,鸡爪和其他配料,大火烧开。然后转小火,放入莲藕和花生,煲1个半小时左右。注意水要一次性放足。
  • 第三步:花生放入清水中,浸泡10分钟。枸杞洗净备用。
  • 第一步:斩成小段的猪脚和鸡爪,放入开水中滚煮几分钟,去血和腥味。
  • 相关食材:蛋白莲藕花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕花生猪&鸡脚汤--补充胶原蛋白啦。

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