瑶柱花生米鸡脚汤
瑶柱花生米鸡脚汤是【百分百大海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱花生米鸡脚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【吃货请关注】简单的几样食材,就可以做出美味而健康的家常养生滋补汤~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瑶柱:15克 | 猪瘦肉:50克左右 |
鸡脚:4只 | -- |
辅助料用量 | |
生花生米:40克 | 干冬菇:4朵 |
蜜枣:1个 | -- |
调味料用量 | |
生姜:1小片 | 盐:少许 |
瑶柱花生米鸡脚汤的做法步骤
瑶柱花生米鸡脚汤做法技巧/窍门/补充说明:
此汤“鲜美健体”
适宜人群:考生、上班族、熬夜者、神经不安等人群,可连续服用此汤来弥补体内损失。
主要功效:瑶柱含有丰富蛋白质和少量碘质,还有非常浓郁的香味,可口鲜美。蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素,有补血、健胃、益肺、调胃之攻效、长期食用此汤能够调理身体,补充元气。
食材怎选:瑶柱素有海鲜极口的美称。其中以粒状肚账圆满、色泽浅黄、手感干燥略带香味的为佳品。
如何食用:疲劳后皆可食用此汤进补。
食用禁忌:儿童、痛风病患者不宜多喝此汤。
菜谱标签:汤类