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干子芹菜炒鸭肫

菜谱编号:463-401
干子芹菜炒鸭肫是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干子芹菜炒鸭肫”。
干子芹菜炒鸭肫
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油皮干:4块嫩芹菜:3根
卤鸭肫:3个--
辅助料用量
青椒:适量姜末:适量
红椒:适量--

干子芹菜炒鸭肫的做法步骤

  • 第二步:芹菜洗净摘段去老筋。
  • 第五步:锅里留油倒入芹菜姜末。
  • 第六步:放入青红椒大火翻炒。
  • 第八步:倒入油皮干。
  • 第十步:最后撒点胡椒粉。
  • 第四步:煎至两面黄出锅。
  • 第七步:倒入鸭肫翻炒。
  • 第九步:点少许水用盐和生抽调味。
  • 第十二步:下饭菜。
  • 第三步:卤鸭肫切片。
  • 第一步:油皮干切片放入锅里。
  • 第十一步:出锅。
  • 相关食材:鸭肫芹菜

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