鱿鱼小丸子
鱿鱼小丸子是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼小丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道“鱿鱼小丸子”味道鲜香,可以当做零食也可以当做下酒佳肴。只要有模具,做法挺简单的,这次面粉有点多了。可以减少面粉,再多放一点鱿鱼,味道和口感会更好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 鸡蛋:1个 |
鱿鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
鱿鱼小丸子的做法步骤
鱿鱼小丸子做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊能流淌就可以,不宜太黏糊。
2、模具不宜装的太慢,因为还会膨胀。
相关食材:鱿鱼