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凉拌鱿鱼

菜谱编号:073-501
凉拌鱿鱼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鱿鱼”。
凉拌鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日又一道清新小菜--凉拌鱿鱼,儿子每吃凉拌菜,都会一边吃一边点头的,看到就好笑了

凉拌鱿鱼主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1大条--
辅助料用量
三色彩椒:适量黄瓜:适量
葱:适量蒜:适量
芝麻:适量--
调味料用量
辣椒粉:适量辣椒油:适量
苹果醋:适量糖:适量
酱油:适量麻油:适量

凉拌鱿鱼的做法步骤

  • 第三步:葱切斜小段,蒜切碎
  • 第四步:三色彩椒切丝
  • 第六步:把所有主、配料和调味料混合在一起,最后洒上熟芝麻,即成
  • 第一步:鱿鱼先切菱形花纹,再切小件
  • 第五步:鱿鱼用放了油盐酒烧开的水稍焯卷起
  • 第二步:黄瓜切小片
  • 相关食材:鱿鱼

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